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Traditions de Pâques
 1.
Les œufs de Pâques
La tradition d'offrir des œufs décorés est bien
antérieure au christianisme. L'œuf est symbole de vie et de renouveau; c'est
l'image d'une vie nouvelle. Il était tout désigné pour devenir un symbole de
Pâques et exprimer le renouveau inauguré par la résurrection.
Comme il était interdit de manger des œufs pendant le carême, on se trouvait à
Pâques devant une grande quantité d'œufs. Alors a partir du moyen-âge on a pris
l'habitude de s'offrir des œufs décorés. L'œuf de Pâques a donné naissance à
beaucoup de coutumes très diverses selon les pays. Les Églises Orthodoxes Russe,
Grecque, Roumaine connaissent une tradition qui remonte au Haut moyen âge, d'une
bénédiction et d'une distribution d'œufs teints au début ou à la fin de la
grande célébration pascale. En occident, la tradition chrétienne remonte au
12-13eme siècle.
En Pologne, comme en Russie, la tradition la plus typique est la peinture et la
décoration de l'œuf de Pâques. En Norvège et en Pologne, il y a des petits
combats d'œufs. En Allemagne, on accroche des œufs décorés à la main à des
petits branchages. En Pologne et en Italie, on décore la table avec des œufs
pour le repas de Pâques. En Russie, on porte des œufs au cimetière sur les
tombes de la famille.
On a actuellement un peu oublié le symbolisme chrétien des œufs de Pâques : la
vie nouvelle de la résurrection.
Le roi Louis XIV, distribuait en personne des oeufs peints à la feuille d'or à
ses courtisans.
A la cour des rois d'Angleterre et des rois de France on offrait des œufs
magnifiques. La surprise contenue dans l'œuf est une tradition qui remonte au
16ème siècle, et certaines sont même passées à l'histoire tant elles étaient
exceptionnelles : c'est le cas de la statuette de Cupidon renfermée dans un
énorme œuf de Pâques offert par Louis XV à Madame du Barry.
Carl Fableau est le créateur d'œuf précieux des Tzars Tout l'histoire débuta en
1884 alors que Fableau fabriqua un œuf de Pâques commandé par le Tzar Alexandre
III pour son épouse bien-aimée, la tzarine Maria. Fableau s'inspirait de l'art
byzantin.
2. Les œufs de Pâques en chocolat.
Ce n'est qu'au XVIIIème siècle, en France, qu'on décide de vider un oeuf frais
et de le remplir de chocolat. Puis, on a fait des oeufs en chocolat. On les
cache dans le jardin et les enfants doivent les trouver.
Dans les pays catholiques, ce sont les cloches de Pâques qui les ramènent de
Rome. Dans les pays germaniques, c'est le lièvre ou le lapin qui les dépose dans
les jardins.
Si le lapin et le lièvre sont les cacheurs d'œufs de Pâques privilégiés,
d'autres animaux peuvent tenir ce rôle : la poule (au Tyrol), le coucou (en
Suisse), la cigogne (en Alsace et dans la région de Thuringe en Allemagne), le
renard (en Westphalie en Allemagne).
3. Les cloches de Pâques.
La tradition du silence des cloches prit naissance lorsque, vers le 7ème siècle,
l'Église interdit de sonner les cloches en signe de deuil entre le Jeudi Saint
et le Dimanche de Pâques pour commémorer le temps qui s'écoula entre la mort du
Christ et sa résurrection. Les cloches ne sonnent donc pas du Vendredi Saint au
Dimanche de Pâques, elles restent muettes pendant la mort du Christ. Aux
offices, on remplace la clochette par une crécelle.
La légende, dans certains pays catholiques et particulièrement en France,
affirme que, le soir du Jeudi saint, elles partent à Rome où le Pape les bénit.
Le matin de Pâques, les cloches reviennent en carillonnant pour annoncer la joie
de la résurrection du Christ. A Rome, elles se chargent d’œufs de Pâques
qu’elles répandent à leur retour dans les jardins. Les enfants vont alors les
chercher. Pour le voyage, les cloches se munissent d'une paire d'ailes, de
rubans ou sont transportées sur un char.
En Italie le Jeudi saint en signe de deuil, on attache les cloches des églises
pour éviter qu'elles ne sonnent. A Pâques, les cloches, défaites des liens,
peuvent de nouveau sonner.
4. Le lièvre ou le lapin de Pâques.
Le lièvre est une tradition de Pâques d'origine germanique et nordique. Il était
l’animal emblématique de la déesse Astre que les saxons honoraient au printemps
et de la déesse de la fertilité et du printemps Ost ara en pays germanique. Elle
a donné son nom à Ester (Pâques en anglais) et est resté associé aux fêtes de
Pâques. De manière similaire, dans les traditions celtiques et scandinaves, le
lièvre était le symbole de la déesse mère.
Le lièvre qui a une grande fécondité (de 4 à 8 portées par an) et il symbolise
l'abondance, la prolifération la vie et le renouveau. On a donné au lièvre une
signification chrétienne : le Christ est parfois symbolisé par un lièvre aux
oreilles grandes ouvertes pour écouter la parole divine.
C'est en Allemagne et en Alsace, qu'on associa pour la première fois le lapin et
le lièvre de Pâques avec les oeufs de Pâques pour célébrer le printemps. Les
enfants confectionnent des nids avec des feuilles, de la mousse ou de l'herbe
qu'ils installaient dans le jardin, espérant que durant la nuit de Pâques, le
lapin garnirait les nids d'œufs multicolores. Le lièvre a peu de place dans les
pays catholiques, car ce sont les cloches qui apportent les oeufs. Le lièvre
n'est arrivé en Pologne qu'au début du 20eme siècle.
5. L'agneau de Pâques.
Dans la plupart des pays européens ( France, Belgique, Allemagne, Italie, Grèce,
Pologne, Norvège etc. ), l'agneau est l'une des pièces maîtresse du repas du
dimanche de Pâques. Il rappelle l'agneau de Dieu qui a donné sa vie pour le
Salut du monde.
L'agneau pascal en Allemagne et en Alsace désigne un biscuit en forme d'agneau
décoré d'un étendard, un ruban rouge autour du cou.
6. Le chocolat de Pâques.
Manger du chocolat sous différentes formes est une tradition importante en
France : œufs en chocolat, poules en chocolat, cloches en chocolat. La tradition
en Espagne veut que l'on échange des présents, notamment du chocolat.
7. Traditions locales de Pâques.
On mange des gâteaux en forme de colombes (en Italie)
On décore les maisons pour la fête de Pâques (en Allemagne)
On accroche des œufs aux branches d'un arbuste (en Allemagne)
On mange du jambon (en Angleterre et en Allemagne)
On danse dans les rues (en Angleterre)
On fait les décorations en jaune (dans les pays scandinaves)
Les enfants se déguisent en sorcières la veille de Pâques (en Finlande et en
Suède)
On asperge d'eau la famille et les amis et on asperge les champs d'eau bénite
(en Pologne)
On dépose des œufs sur les tombes des parents au cimetière (en Russie)
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