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Lexique des termes provençaux et des « mots d'ici »
Lettre
V
Vai
Impératif du verbe ana (aller). Bien que vai signifie la
même chose que va ou allez, on l'emploie souvent comme interjection, pour
appuyer ou ponctuer le discours, chaque fois que le français se contenterait
d'un simple allez ! : « Allez vai ! Il en passera encore de l'eau, mais pas dans
le canal de Saint-Elme. Vous verrez ce que je vous dis ! ». « Allez vai ! Si le
Bon Dieu le veut, nous nous retrouverons encore l'an que vèn ». « Ah vai ! Nous
verrons bien ». « Vai te coucha, brave ! ». « Vai te caga ! », etc.
Vaïre
Clairière de sable au milieu d'un fond marin couvert d'algues (cf. mate).
Valaou, valau
Faire un valaou : faire une chute en vol plané. A rapprocher (probablement) de
la prononciation varoise de vol (vouol, condensé en val), et avec l'augmentatif
au.
Vallat
Fossé, tranchée, ravin, lit d'un torrent. Le Gros Vallat était le ruisseau qui
descendait, jusqu'au XIXe siècle, depuis le Pont de Fabre en longeant l'avenue
Jean Jaurès et débouchait sur le port à l'extrémité sud du quai Gabriel Péri.
Vé !
Vois ! Regarde ! (impératif singulier du verbe vèire, voir, apercevoir).
Vèn
Vient (3e personne du singulier de l'indicatif du verbe prov. veni, venir,
arriver). A l'an que vèn ! (A l'année prochaine !).
Vendùmi
Vendange, récolte des raisins (cf. vendumia, vendanger ; vendumiaire,
vendangeur).
Venir
Verbe utilisé abusivement à la place de devenir. « Ce que c'est, car même, de
venir vieux ! ». « L'été, avec le soleil, je viens noire comme une pète ! ».
Également avec le sens de pousser, croître (par exemple pour les jardiniers) : «
A la Sainte-Cécile, on en plante une, il en vient mille... ».
Vents provençaux
Un vent « à arracher la queue aux ânes» (pour un Provençal), ou « à décorner un
boeuf » (pour George Sand)
Venta
Nettoyer le grain au vent, vanner. « Deman ventaren lei faiòu mé lei cese »
(Demain nous vannerons les haricots et les pois chiches).
Ventadin
Vent léger qui se met à souffler de la terre vers dix heures du matin.
Verbouisset, verd-bouisset
Fragon, petit-houx, plante de la famille des liliacées, portant des baies
rouges, commune dans les sous-bois (Ruscus aculeatus).
Verdaou
Variété de poisson de la famille des labridés.
Verguette
Gluau, petite branche frottée de glu, pour prendre les oiseaux (chasse prohibée)
(du prov. vergueto, petite verge, baguette, gluau).
Verme
Ver, larve d'insecte, qui ronge les fruits ou les racines. Avé li verme : être
sujet aux vers intestinaux.
Vermicelé
Adjectif ou substantif utilisé pour désigner une variété de melons dont l'écorce
est striée de fines sinuosités qui imitent des traces de vers. Le terme français
est : vermiculé.
Vichou
Oiseau de très petite taille : roitelet, petite fauvette (cf. cici).
Vier
Pénis, membre viril (prov. vié, déformation du français vit, du latin vectis,
barre) (cf. aucèu, chichette, chichi, quico, quiquette). Vier d'âne ! (du prov.
viédase, ou vié d'ase, sorte d'aubergine) est une insulte grossière. Terme très
utilisé comme interjection de dépit : Et vier ! - de refus : Et mon vier ? - de
défiance : Vier pour *** ! (écrit dans la cour de récréation à l'attention d'un
professeur mal aimé) - de colère ou d'indignation (Exemple : le surveillant
général ayant annoncé qu'à l'épreuve de physique du bac il n'y aurait désormais
plus qu'un seul sujet, au lieu d'un choix entre trois, un élève [M.H.] s'exclama
: « Oh ! Vier ! »).
Vier marin
« Phallus marin » (prov. vié mare), holothurie, concombre de mer, genre d'animal
échinoderme à corps cylindrique et à parois épaisses (Holothuria Forskali).
Viéu
Vif, bien vivant. (Mais viéu correspond également à la première personne du
présent du verbe voir : je vois, d'où une célèbre querelle entre deux hommes
dont l'ami commun était mort subitement devant eux. Le premier s'exclame : « lou
mouart ! », à quoi le second répond : « lou viéu ! ». « Ma te diéu qu'es mouart
! ». « Et iéu te diéu que lou viéu ! », etc.).
Villageon
Petit village (prov. vilajoun), hameau. « Et pourtant, sas, La Seyne, c'est un
villageon comme nous autres ».
Vin
« Etre plus près de vin(gt) que de quarante » : expression utilisée pour
dépeindre la démarche titubante d'un ivrogne.
Vinaigre
Etre vinaigre : être grincheux, avoir un sale caractère. « Aqueou, ès vinaigre !
». On dirait en français pisse-vinaigre.
Vingrane, mióugrane
Grenade, fruit du grenadier (Punica granatum).
Vint ounglo
« Aco, mi va au vint ounglo ! », dit-on en dégustant un mets délicieux. (Cela me
pénêtre qusqu'aux extrémités du corps : les 10 ongles des doigts et les 10
ongles des orteils).
Violet, vioulet, viourlet
Animal marin comestible (Microcosmus sulcatus), abondant dans les fonds
sableux-vaseux (mates ou fonds à microcosmes), appelé : figue de mer, violet,
vioulet, viourlet, bijut, etc. Il appartient à l'embranchement des protocordés,
au groupe des ascidies et à la famille des cynthiidés. Le vioulet rouge, ou pero
de mar, autrefois rejeté en nombre sur les plages, appartient à un genre voisin
(Cynthia, ou Halocynthia papillosa).
Vióuta (se)
Pour les petits oiseaux, action de se frotter dans la terre pour s'épouiller. «
Lis aucèu si vióutoun ». (cf. également se vóutra).
Vira
Tourner. « Tant que vire, fà de tours », dit-on en suivant une route
particulièrement sinueuse, ou pour qualifier l'attitude d'une personne
hésitante, qui tergiverse. On se souvient aussi de la phrase d'un politicien du
Midi, qui, au moment de se servir à table et ayant observé que le meilleur
morceau se trouvait à l'opposé, dit : « se ère maire ou deputa, farièu vira la
France coume fau vira aquèu plat ! », et esquissa le geste de faire tourner le
plat de service pour ramener le morceau convoité face à lui. Alors, le convive
opposé répliqua : « que siègues deputa ou maire, laissa un pau lou plat coume
èro ! ».
Vire-tourne
Expression parfois employée pour dépeindre un parcours ou une situation
compliquée (comme : de fil en aiguille...) ou pour abréger un récit (comme :
enfin, bref !)
Vire-vire
Manège de chevaux de bois, carrousel (du prov. viro-viro, litt., tourne-tourne).
Virgule
Dans les latrines de nos anciennes écoles, où il n'y avait naturellement pas de
dévidoir à papier-WC, les virgules témoignaient que les écoliers s'étaient
torchés avec le doigt et qu'ils s'étaient essuyés en le frottant sur les murs,
donnant ainsi des tracés en forme de virgules...
Voleur !
Juron ou exclamation d'admiration. On dit aussiVoleur de Dieu ! ou Voleur de
sort !
Vouei ! Vouais !
Interjection, pour : Oui ! Ouais !
Vouat, Vouatt
Ah ! Vouatt ! (et non Ah ! Voix !) Interjection qui marque un renoncement, un
aveu d'échec. [Dérive peut-être de vouat, ou vot : vœu, souhait, désir]. Cf.
Adiou botte !
Vougnu
Huileux, oint, graisseux, barbouillé (du prov. ougne, oindre, huiler).
Vóutra (se)
Se vautrer, terme utilisé pour le chat ou le chien qui se gratte le dos dans la
terre.
Voye, voïe
Entrain, dynamisme, allant, énergie, vaillance, courage, vigueur, santé (prov.
voio). Encuei, ai gairé de voye.
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